Profesjonalny sprzęt dla miłośników wina

Dzięki chłodziarce na wino LG SIGNATURE, która łączy wyjątkowy design z doskonałymi parametrami, nasze ulubione wina mogą dojrzewać w takich samych warunkach, jak w tradycyjnych piwnicach winnych. A gdy chcemy się napić, są zawsze gotowe do zaserwowania w idealnej temperaturze.

Polacy coraz chętniej piją wino. Nie jest to już trunek przeznaczony wyłącznie na specjalne okazje, coraz częściej umila nam również codzienne chwile – cieszymy się nim podczas domowych posiłków, wieczornego relaksu czy spotkań z przyjaciółmi. Wraz ze wzrostem popularności idzie również upowszechnienie wiedzy na temat wina, związanych z nim rytuałów oraz światowych trendów winiarskich, które na dobre zadomowiły się nad Wisłą. Polacy wydają na wino coraz więcej, są też skłonni poświęcić więcej czasu na wybór odpowiedniej dla siebie butelki.

Choć największym wzięciem cieszą się u nas wciąż wina francuskie, hiszpańskie i włoskie, to z roku na rok powiększa się grono amatorów polskich win. Przybywa rodzimych upraw i producentów, a krajowe trunki zaczynają doceniać także sommelierzy. Polacy lubią nowości i eksperymenty, są także coraz bardziej świadomymi konsumentami, dlatego sięgają również chętnie po wina ekologiczne, organiczne (tworzone bez użycia jakichkolwiek środków chemicznych), biodynamiczne (produkowane zgodnie z kalendarzem księżycowym) czy neutralne klimatycznie.

Wiedza na temat wina przydaje się jednak nie tylko podczas zakupów, lecz także po powrocie z butelką do domu. Niektóre starsze roczniki przed podaniem należy zdekantować, czyli przelać trunek do karafki, aby oddzielić płyn od osadu. Większość win, również tych młodszych, skorzysta, jeśli otworzymy je około godziny przed nalaniem do kieliszków, aby mogły „pooddychać” – wystawienie na działanie tlenu pomaga w uwolnieniu aromatów i pozwala ukazać pełną kompozycję bukietu.

Aby w pełni docenić smak i zapach wina, należy je pić z odpowiednich kieliszków. Te do czerwonego są pękate, mają wąski otwór i szerokie dno, co pozwala lepiej wyczuć buzujące w czaszy nuty zapachowe. Kieliszki do białego wina są mniejsze i węższe, aby utrzymać odpowiednią temperaturę. Wina musujące natomiast serwuje się w cienkich i smukłych kieliszkach, aby bąbelki nie ulotniły się zbyt szybko. Wino powinno się nalewać nie więcej niż do jednej trzeciej wysokości kieliszka (trzy czwarte w przypadku win musujących).

Kolejna sprawa to połączenie picia wina z jedzeniem, czyli tzw. wine pairing. Powoli do lamusa odchodzi tradycyjne przekonanie, że czerwone wina podaje się do czerwonych mięs i serów, natomiast białe do ryb i drobiu. Możemy się tu kierować własnymi upodobaniami, warto też podpytać w sklepie z fachową obsługą, do jakich smaków najlepiej nada się upatrzona przez nas butelka. To kolejne pole do domowych eksperymentów – odpowiedni dobór pozwoli na wydobycie zarówno nowej głębi serwowanej potrawy, jak i trunku.

Jednak najistotniejszym – i jednocześnie najtrudniejszym do uzyskania w domowych warunkach – czynnikiem dla wina jest temperatura. To od niej bowiem zależy, czy trunek, nawet ten z wyższej półki cenowej, będzie mógł uwolnić swój smak i zapach, zapewniając nam optymalne doświadczenie degustacyjne. Równie ważne jest przechowywanie nieotwartych jeszcze butelek w odpowiednich warunkach termicznych, inaczej mogą stracić swoje walory jeszcze przed podaniem. Nie powinno się zatem wystawiać wina na bezpośrednie działanie światła, wysokiej temperatury (oraz dużych różnic temperatur) czy dłużej przechowywać w pozycji pionowej.

Koneserzy kupują zazwyczaj większą liczbę butelek na zapas oraz żeby zapewnić sobie odpowiedni wybór, gdy nadarzy się niespodziewana okazja. Warto w takim przypadku zastanowić się nad zainwestowaniem w specjalną chłodziarkę do wina, która pozwoli utrzymać idealne walory wina przez dłuższy czas. Wychodząc naprzeciw temu zapotrzebowaniu, marka LG opracowała wyjątkową chłodziarkę na wino LG SIGNATURE. Jak przystało na sprzęt klasy premium, łączy ona wyjątkowy design i zaawansowaną technologię, dzięki czemu nasze ulubione wina mogą dojrzewać w takich samych warunkach, jak w tradycyjnych piwnicach winnych, oraz są zawsze gotowe do zaserwowania w idealnej temperaturze.

Chłodziarka posiada wielostrefową i stabilną regulację temperatury, zapewniając odpowiednie warunki do przechowywania zarówno czerwonych win, jak i białych oraz musujących. Te ostatnie znajdą swoje miejsce na specjalnej, przeznaczonej im właśnie półce. Temperaturę można zmieniać co 1℃, dzięki czemu każdy rodzaj wina jest przechowywany w optymalnej temperaturze. Jest to ważne z tego względu, że wino przechowywane w warunkach dużych fluktuacji temperatury łatwo ulega utlenianiu i traci świeżość. Chłodziarka LG SIGNATURE utrzymuje także pożądaną wilgotność i ma zredukowany poziom wibracji, co korzystnie wpływa na stabilność smaku i aromatu. Trzywarstwowe szkło z czarną lustrzaną powłoką nie tylko nadaje sprzętowi atrakcyjny wygląd, lecz także blokuje szkodliwe promieniowanie UV, utrzymując tym samym świeżość wina na dłużej. 

Chłodziarka została wyposażona także w dwie wygodne szuflady, które mogą pełnić funkcję zamrażalnika lub chłodziarki. Dzięki temu w można w niej oprócz wina przechowywać także przekąski, takie jak sery, owoce czy oliwki oraz mrozić produkty.

Nowoczesny i elegancki design LG SIGNATURE kryje w sobie również wiele użytecznych funkcji. Dwukrotne stuknięcie podświetlanego szklanego panelu pozwala na zajrzenie do wnętrza lodówki bez konieczności jej otwierania. Pozwala to ograniczyć straty zimnego powietrza spowodowane zbędnym otwieraniem drzwi. Praktycznym udogodnieniem jest także specjalny czujnik, który pozwala na wygodne otwieranie drzwi chłodziarki bez używania rąk. Pełne wykończenie ze stali nierdzewnej nie tylko nada wnętrzu charakteru, ale będzie też idealnie harmonizowało z wieloma wystrojami. W środku zastosowano łagodne oświetlenie LED, podkreślające luksusowe wykończenie. Dzięki małej głębokości i płaskiej konstrukcji chłodziarkę można wsunąć we wnękę, aby była ustawiona równo z meblami, zapewniając spójny estetycznie wygląd kuchni. Sterowanie chłodziarką jest niezwykle wygodne – można to zrobić za pomocą szklanego ekranu dotykowego lub zdalnie za pomocą smartfona, dzięki aplikacji LG Smart ThinQ™.

Chłodziarkę do wina LG SIGNATURE można obejrzeć w Galerii Heban w Warszawie, a wszystkie produkty z serii LG SIGNATURE są dostępne w LG Brand Store Warszawa (Galeria Klif) i LG Brand Store Wrocław (Centrum Handlowe Magnolia). Więcej informacji na stronie internetowej.