Poszukując autentycznych tajskich smaków, warto udać się do restauracji PaTaThai w warszawskiej Elektrowni Powiśle. Oryginalne przepisy, składniki sprowadzane z Azji i tajscy kucharze tworzą kuchnię, która nie uznaje kompromisów.
Wchodząc do PaTaThai w Elektrowni Powiśle, pierwsze, co widzimy, to otwarta kuchnia. Szum woków, zapach trawy cytrynowej unoszący się w powietrzu tworzą wyjątkową atmosferę. To spektakl, który można obserwować zza kuchennej lady i poczuć się częścią tego kulinarnego widowiska. Szef kuchni Surat Butsarkham pochodzi z północno-wschodniej Tajlandii, a dokładniej z prowincji Udon Thani. Jego kulinarne dziedzictwo, przeplatane smakami regionu Isan, widać na każdym talerzu.
PaTaThai nie ogranicza się do serwowania jedzenia. To także przestrzeń otwarta na różnorodnych gości i wydarzenia – romantyczną randkę, rodzinny obiad czy biznesowy lunch. Każdy dobrze się tu czuje. Restauracja aktywnie współpracuje z Ambasadą Tajlandii, organizując wydarzenia takie jak Thai Food and Culture Festival, który pozwala poznać kulturę i tradycje tego azjatyckiego kraju. Co więcej, organizowane są tu również warsztaty kulinarne, podczas których uczestnicy pod okiem mistrzów mogą stworzyć swoje ulubione dania tajskie oraz poznać tajniki tej wyjątkowej kuchni.
Autentyczność na talerzu
PaTaThai może pochwalić się Certyfikatem Thai Select, czyli prestiżowym znakiem jakości przyznawanym przez Ministerstwo Handlu Tajlandii. W Polsce niewiele restauracji otrzymało to wyróżnienie, a jego posiadanie oznacza jedno: jesteśmy w dobrych rękach. Menu PaTaThai to prawdziwy kalejdoskop smaków. Aromatyczne curry, lekkie dania z tofu, kaczka w bogatych sosach czy świeże owoce morza. Każdy znajdzie tu coś dla siebie. Sekretem autentyczności są składniki sprowadzane prosto z Tajlandii, a także wyjątkowa technika gotowania, w której widać wieloletnią tradycję. W PaTaThai możemy poczuć klimat prawdziwego tajskiego street foodu.
Zaloguj się, aby zostawić komentarz.