W piątek dziennikarz kulinarny zaprosił na wspólne gotowanie w słusznej sprawie. Podczas live cookingu, który stał się wiralem, zebrano ponad 10 tys. złotych na fundację Kosmos dla dziewczynek.
Tym żył wczoraj cały internet. „Randka” z Robertem Makłowiczem, czyli charytatywna inicjatywa Zalando, zgromadziła przed ekranami tysiące fanów dziennikarza i krytyka kulinarnego. Towarzyszyła mu Basia Starecka, autorka bloga Nakarmiona Starecka. Razem przygotowali wegańskie czerwone curry. Makłowicz przepis poznał podczas kursu kulinarnego w Bangkoku, prowadzonego przez kobiecy zespół szefowych kuchni.
Wybór przepisu nie był przypadkowy. Celem wiralowego wydarzenia było wsparcie fundacji Kosmos dla dziewczynek, która działa na rzecz wyrównywania szans dla młodych Polek, tak, aby „miały odwagę być w przyszłości liderkami, neurolożkami, matematyczkami, mamami, majsterkami czy piłkarkami… lub kim chcą”. Podczas wydarzenia zebrano ponad 10 tys. złotych. Nadal możecie wesprzeć fundację tutaj.
Makłowicz spotkał się też z Jakobe Mansztajnem z Make Life Harder. Ich wspólne zdjęcie zebrało już ponad 40 tys. lajków.
Jeżeli wy również chcecie spróbować swoich sił z czerwonym curry, poniżej znajdziecie listę niezbędnych składników.
Lista składników:
Mleko kokosowe – 400 ml
Czosnek – 3 ząbki
Papryczki chili birds eye – 2 szt.
Trawa cytrynowa – jeden pęd
Liście limonki kaffir suszone – 5 szt.
Imbir – 50g Czerwona pasta curry 30-40g
Papryka czerwona (najlepiej ramiro)
Mała zielona cukinia A
Ananas (świeży)
Ryż jaśminowy – jeden woreczek
Cukier brązowy – 30g limonka
Sos sojowy – 30 ml pęczek kolendry - opcjonalnie
Zaloguj się, aby zostawić komentarz.