Znaleziono 0 artykułów
13.11.2024

W Helen Cafe we Wrocławiu znajdziesz dobrą kawę i piękne rośliny

(Fot. Migdał Studio)

Helen Cafe, młodszą siostrę Projektu Rośliny, można znaleźć w Borku, najstarszej willowej dzielnicy Wrocławia. Wnętrze kawiarni, które zaprojektowali architekci z pracowni Cudo, łączy dawne i nowe oblicza miasta.

Jeśli, tak jak my, tęskniliście za Projektem Rośliny, mamy dla was dobrą wiadomość. Popularny wrocławski koncept powrócił w nowej odsłonie. Po zamknięciu sklepu przy Świętokrzyskiej jego współtwórczyni, Weronika Muszkieta-Goleniewska, zdecydowała się popchnąć roślinny koncept w zupełnie nowym kierunku. Tak narodził się pomysł na stylowy cafe bar.

(Fot. Migdał Studio)

Helen to cafe bar i roślinny koncept store w jednym

– Od dawna marzyłam o własnym koncepcie kulinarnym, choć planowałam zabrać się za niego dopiero po czterdziestce. Kiedy jednak zobaczyłam pełen światła lokal na wrocławskim Borku, wiedziałam, że czas działać – tłumaczy. Muszkieta-Goleniewska zaprosiła do współpracy męża, Jakuba, i Darka Berneckiego, właściciela restauracji Napa. Całą trójkę połączyło wyczucie estetyki i smaków.

Helen godzi ideę cafe baru i roślinnego concept store’u. To wymarzone miejsce na poranną filiżankę kawy, szybki lunch czy wieczorne spotkanie przy naturalnym winie. Tutejsze menu zmienia się wraz z porami roku – w tym sezonie znajdziecie w nim jesienne pumpkin spice latte, skąpane w lukrze rogale z białym makiem i aromatyczne cynamonki.

(Fot. Migdał Studio)

W roślinnym kąciku czekają na was nie tylko rośliny doniczkowe, lecz także kwiaty z lokalnej farmy, ceramika od polskich projektantów, książki, świece, mgiełki zapachowe i inne akcesoria do domu. W tym sezonie w zielonej witrynie zagościły kolorowe aglaonemy, rzadkie filodendrony i piękne kalatee ze wzorzystymi liśćmi.

Wnętrze lokalu łączy dawne i nowe oblicze miasta

W Helen Cafe rośliny pełnią również funkcję żywych dekoracji. Od wejścia wita nas wiekowa monstera, po regale z winami pnie się bujny cissus, a stoły zdobią zjawiskowe bukiety. Zieloni mieszkańcy doskonale odnajdują się we wnętrzu zaprojektowanym przez Olka Czerwonkę z wrocławskiej pracowni Cudo. Architekt zdecydował się zachować betonową posadzkę, która idealnie wpisała się w jego wizję minimalistycznego i naturalnego wnętrza.

(Fot. Migdał Studio)

– Inspiracją dla projektu były historia i architektura Borka. Ta druga łączy przedwojenną, willową zabudowę z powojennym modernizmem. Ziemiste kafle symbolizują kontakt z naturą, podczas gdy ciemnoceglaste elementy są ukłonem w stronę historycznej zabudowy dzielnicy. Natomiast białe i betonowe elementy nawiązują do modernistycznych wpływów lat 50., które po wojnie dodały okolicy nowego charakteru – wyjaśnia Czerwonka.

Studio Cudo wykorzystało panoramiczne okna do stworzenia płynnego przejścia między wnętrzem a zewnętrzem. Dodanie roślin oraz lustrzanej ściany dodatkowo wzmocniło efekt. Przestronny, pełen światła cafe bar ma szansę stać się naszym nowym ulubionym miejscem we Wrocławiu.

Julia Właszczuk
  1. Styl życia
  2. Miejsca
  3. W Helen Cafe we Wrocławiu znajdziesz dobrą kawę i piękne rośliny
Proszę czekać..
Zamknij